Ali Haydar Usta

🌟 Lahmacunlar tam pişkin geldi, kenarları çıtır çıtır, içi de harika olmuş! 🔥 Sumaklı soğan meze olarak tam kıvamında, ekşi ve lezzetliydi. Çiğ köfte de tam istediğim gibiydi, baharatı ve yumuşaklığı mükemmeldi. Lahmacun + sumaklı soğan + çiğ köfte üçlüsü bildiğin klasik Urfa/Adana ziyafeti olmuş. Her şey istediğim gibi, elinize sağlık! Te

Mukemmelsiniz. Ben izmirde oturuyorum ve erkek arkadasim gecen sene geldigimde denetti. Artik sizden uzakta yasamak beni cok uzuyor. Haftada bir neredeyse sizi yad ediyoruz ve son uc gunde konustugum herkese evrenin en iyi lahmacunu diye bahsettim. Sehrime donmeden once tum aileme lahmacun alip bavulumda goturecegim. Iyi ki varsiniz 🥹

Daha önce de tadına baktığım lezzetleri yine harika buldum. Gerçekten de üzerine koymuşlar, bu seferki de çok başarılı olmuş. Kebaplar ise kelimenin tam anlamıyla müthiş denecek kadar lezzetliydi. Menüdeki çeşitlilik de oldukça cezbedici. Ayrıca, ikram olarak gönderilen kuru dolmalar da çok ince bir düşünceydi.

siz de bir siir hakettiniz :) Nar gibi pişer, mis gibi tüter, Ali Haydar Usta’nın lahmacunu yeter. İnce hamur üstünde, lezzet saklıdır, Her lokma adeta bir efsanedir. Baharatı, eti, tam kıvamında, Bir ısırık alırsın, kalır tadında. Lahmacunun şahı, ustanın elinde, Bu lezzet, gönüllere yazılır derinde...

kebaplarin eti cok iyiydi, bu paraya deger icli koftede efsaneydi, ama acıydı, acı olmamasi gerekirdi, roka salatasi 1 bag roka 4-5 parca enginar az domatez vardi, begendim ama bu kadar rokaya enginar az gelmis, kopoglu guzeldi ams kutunun yuzde 80i yogurttu sebzesi cok azdi tekrar yermiyom eveeettt