Academy Döner

Abim ben acının diyarından, isodun cennetinden gelmiş Urfalı bir Allah’ın kuluyum. Hayatın acıları ağır gelse de yemeğin acısına bağlılığımız sonsuzdur. Zaten acıyı da bir tek yemekte severiz. Ama kaç senelik urfalıyım bugün acıdan yemeğimi yiyemedim. Acıyla arama mesafe koydun. Siz acılı dürüm yapmamışsınız pul biber arası ekmek yapmışsınız. 🥺🥵

Belki lüks bir tabakta sunulmuyorsun, belki adın menüde büyük harflerle yazmıyor… Ama ben seni seçiyorum. Her zaman. Çünkü sen, sıradanlığın içindeki güven gibisin. Sen dürüm patso’sun. Sana her ısırıkta biraz daha bağlanıyorum. Bu ilişki sağlıklı değil ama çok lezzetli. Gece 2’de aradığım tek şey sensin.

Bittin… ama içimde bıraktığın iz hala sıcacık, Midemde bir boşluk, kalbimde çıtır patates kırıntısı… Seninle ilişkim uzun sürdü, üç öğünde ancak bitirebildim seni. İlk lokmayla sevdiğim, son ısırıkta kaybettiğim. Senden sonra kimse bana aynı sosla yaklaşamadı…

Bir ara söylediğim tavuk Burger in ekmeği farklıydı o çok güzeldi sonra yine normal hamburger ekmeği geldi önceden soslu dürümünüz favorimdi ama hamburgeri yedikten sonra dürüm bitti benim için herşey çok güzel elinize sağlık ama tavuk Burger en favorim oldu

Adanaliyim ve bizim oraların dürümüne en çok benzeyen özenle yapılmış notları okumuslar tesekkur ederim gercekten oldukca da hizli ve sicak sicak lezzetli geldi uzun suredir yemiyordum boyle durum ellerinize saglik